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Bentrovati cari amici,
Siete interessati di una torta leggera e molto rinfrescante d'estate (anche se quest'anno è stata soffocantissima)? Allora siete i miei ospiti ad assaggiare una fetta della torta che farà il soggetto del mio post. Raccomando calorosamente questa torta a tutti coloro che gradiscono i dolci saporiti e (come dicevo prima) ben leggeri.
Eccovi la ricetta:
PAN DI SPAGNA
100g cioccolato bianco
150g farina
50g amido di mais
3 cucchiaini lievito per dolci
125g zucchero
3uova
175g burro
6 cucchiai latte
SALSA CAMPARI
200ml succo d'arancia
50ml Campari
2cucchiaini zucchero(facoltativo)
6g gelatina
CREMA CAMPARI
4 fogli gelatina
2 cucchiai succo di limone
1 cucchiaio scorza grattugiata d'aracia
125ml succo d'arancia
4 cucchiai Campari
400g ricotta
75g zucchero a velo
E adesso decoriamola ...lasciado libera la fantasia....
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXRECECVygtCV8vsL5wmh3poQ1hSJ_DTvBUaLIjHmGkj06SLtD3CTHmvGakn54HSqNUB09muD37XTXTyMTuPZ9R6hcniOQQLeIWdCf143bGKBYSWUIebicJ3zMoEBNKFaTYrvP_F2By6c/s400/CAMPARI+CAKE+F.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1zN8C0IQke7KSSysT43ZyMdaJZ8Q091iCK6WRBzPwOlBJUrVCnZtYiRBPLN4JvldyYX1EyYL1Agshqy8Cf8a4TcTzsG5zTFwQvGXh5TzNjeqD1Xl-pxp6nf05UsiRL2-UbKWfwBTvwu4/s400/CAMPARI+CAKE+D.jpg)
Siete interessati di una torta leggera e molto rinfrescante d'estate (anche se quest'anno è stata soffocantissima)? Allora siete i miei ospiti ad assaggiare una fetta della torta che farà il soggetto del mio post. Raccomando calorosamente questa torta a tutti coloro che gradiscono i dolci saporiti e (come dicevo prima) ben leggeri.
Eccovi la ricetta:
PAN DI SPAGNA
100g cioccolato bianco
150g farina
50g amido di mais
3 cucchiaini lievito per dolci
125g zucchero
3uova
175g burro
6 cucchiai latte
SALSA CAMPARI
200ml succo d'arancia
50ml Campari
2cucchiaini zucchero(facoltativo)
6g gelatina
CREMA CAMPARI
4 fogli gelatina
2 cucchiai succo di limone
1 cucchiaio scorza grattugiata d'aracia
125ml succo d'arancia
4 cucchiai Campari
400g ricotta
75g zucchero a velo
E adesso decoriamola ...lasciado libera la fantasia....
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