TORT BOUNTY / TORTA BOUNTY

Astazi n-o sa ma mai pierd in multe cuvinte si trec direct la a va prezenta cel mai recent tort al meu preparat cu mare dragoste si pretuire pentru ziua de nastere a unei dragi prietene de suflet…

Oggi vi presento la mia ultima torta preparata con tanto affetto per il compleanno di un'amica di cuore...

La torta è composta da due pan di Spagna e una crema di riso al cocco e cioccolato bianco..

Ingrediente blat I / Ingredienti per il primo pan di spagna (PDS)

180g unt / 180g burro

200g ciocolata amara / 200g cioccolato fondente

350g zahar / 350g zucchero

4 oua / 4 uova

esenza de vaniglie / essenza di vaniglia

100g faina / 100g farina

2 linguri faina cu agent de crestere / 2 cucchiai farina autolievitante

40g cacao / 40g cacao amaro

100-150g unt de arahide / 100-150g burro di arachidi

Ingrediente blat II / Ingredienti per il secondo PDS

4 oua / 4 uova

120g zahar / 120 g zucchero

100g faina / 100 g farina

50g amidon de cartofi / 50g fecola di patate

50g unt topit / 50g burro fuso

ciocolata Bounty / barrette Bounty

4 linguri lichior de oua / 4 cucchiai liquore all'uovo

Ingrediente crema de orez cu cocos si ciocolata alba / Ingredienti per la crema di riso al cocco e cioccolato bianco

100g orez / 100g riso (io ho usato riso basmati)

600ml lapte / 600ml latte

100g zahar / 100g zucchero

½ lamaie / 1/2 limone

50g ciocolata alba / 50g cioccolato bianco

30g fulgi de cocos / 30g cocco grattugiato

100g frisca / 100g panna montata

un praf de sare / un pizzico di sale

Eccolo il giorno dopo appena sformato...

Si iata-l aici decorat...cu multa dragoste...

Ed alla fine eccolo decorato...con tanto affetto...