mercoledì 23 dicembre 2009

CRACIUN FERICIT SI LA MULTI ANI!!!


Fie ca aceasta perioada a Sfintelor Sarbatori sa se astearna ca fulgii de zapada pe umerii vostri....
sa se topeasca printre dorintele voastre....sa va aduca un viitor mai bun...
si sa rodeasca iubirea voastra....

CRACIUN FERICIT SI LA MULTI ANI!!!!


Come un fiocco di neve, possa questo periodo adagiarsi sulla vostra vita,
sciogliersi tra i vostri desideri, rinfrescare il vostro futuro,
idratare il vostro amore.


BUON NATALE E FELICE ANNO NUOVO!!!!

martedì 15 dicembre 2009

TORT POT-POURRI / TORTA POT-POURRI



De catva timp am inceput sa experimentez imbinari noi de blaturi si creme avand
ca baza retetele de la torturile mele anterioare...
Tortul de azi, intitulat sugestiv Pot-Pourri este un astfel de tort...
O nebunie de arome si gusturi rezultata din imbinarea blatului de ciocolata
de la TORTUL PALERMO cu crema de nutella si
cu bavareza de alune pralinate de la TORTUL PALERMO...

Daca nu ma credeti pe cuvant incercati reteta...
E MIROBOLANTA...

Da qualche tempo sto sperimetando nuovi abbinamenti di pan di Spagna e creme usando le vecchie ricette delle mie torte già esposte... La torta di oggi, intitolata appunto POT-POURRI è una torta con un gusto particolare...perchè abbina perfettamente il sapore del pan di Spagna al cioccolato della TORTA PALERMO con il gusto inconfondibile della crema di nutella e la squisitezza della bavarese alle nocciole pralinate della TORTA PALERMO... Se non vi fidate di me...provatela... E poi ne parliamo...



mercoledì 9 dicembre 2009

DESSERT IMMACOLATA


In fiecare an pe 8 decembrie, Biserica Cattolica sarbatoreste
"la solennità dell'Immacolata Concezione della Beata Vergine Maria"
adica "celebrarea Imaculatei Conceptii a Fecioarei Maria" smile.gif ...

de fapt termenul "solennità" se foloseste pt a indica celebrarile
misterelor vietilor sfintilor care au o mare importanta liturgica...

In zona unde locuiesc exista obiceiul ca in aceasta zi sfanta
sa se prepare dulciuri (fiecare gospodina prepara in casa diferite dulciuri regionale sau nu), dulciuri
care se expun spre vanzare intr-un loc special amenajat de Primarie...
Banii stransi din vanzarea acestor produse sunt folositi de biserica in
scopuri caritabile...

Cu aceasta ocazie am preparat si eu niste tortulete si profitand de situatie
am facut si niste foto...

Reteta folosita este o reteta mai veche de-a mea
(dar care-mi place f mult) si anume Prajitura Cara


DESSERT IMMACOLATA - asa am intitulat de data aceasta
prajitura
tocmai pt a reliefa importanta acestei sarbatori smile.gif


Come già sapete ieri è stata una grande festa: L'IMMACOLATA
CONCEZIONE
DELLA BEATA VERGINE MARIA...
In occasione di questa festa ho preparato alcune tortine
per portarle in beneficenza
Ho adoperato una ricetta di un dolce
molto apprezzato da me, cioè
DOLCE CARA