giovedì 25 marzo 2010

TORTA AI PAPAVERI / TORT CU MACI



Due giorni fa mi telefona una signora, mi dice che è rimasta incantata dalle mie creazioni
e che vorebbe ordinare da me una torta semplice in occasione del suo compleanno...
ma che sia una torta con papaveri...i suoi fiori preferiti...per cui va matta...
"Mi raccomando – mi ha detto – che sia una torta
piccola e mooolto semplice!"...Ci siamo messe d'accordo anche per l'interno della torta...
pan di Spagna alle mele e cioccolato e mousse al mascarpone...Ecco la torta...
spero di essere riuscita ad accontare la signora che si chiama Simona...


Acum doua zile ma suna o doamna care imi spune ca a ramas incantata de torturile mele
si c-ar dori sa comande un tort simplu cu ocazie zilei sale de nastere...dar neaparat sa fie
un tort cu maci...pentru ca macii sunt florile ei preferate dupa care e inebunita...
A insistat ca doreste un tort mic (pt 6persoane) si mai ales sa fie simplu...
A mai specificat ca se cheama Simona...tot atunci ne-am pus de acord si asupra
interiorului tortului...pe care l-a dorit cu blat de mere si ciocolata si mousse de
mascarpone
...sper sa fi reusit a-i face tortul dorit...


PAPAVERI "DI PRIMAVERA" / MACI "DE PRIMAVARA"




Qualche giorno fa ho giocato con il marshmallows fondant...e stavolta le mie mani hanno modellato ...papaveri...papaveri "di primavera"...così sono stati nominati da mia nipotina...:) Allora per accontentarla.... prepariamoci ad accogliere la primavera... anche con papaveri già fioriti...hahaha...Che ne dite?:)

Cu cateva zile in urma m-am jucat din nou cu marshmallows fondant...si din mainile mamucai
si tatucai :) au iesit niste maci...maci "de primavara"...asa i-a catalogat cum i-a vazut
nepotica mea...si atunci pentru a o multumi ..haideti sa intampinam primavara...
chiar si cu maci infloriti...hahahah...Ce ziceti?



domenica 14 marzo 2010

TORTA BALLERINA / TORT BALERINA


Ciao a tutti...vi presento oggi una torta preparata per una ragazzina che si chiama Margherita ed
a cui piacciono le ballerine...ed ovviamente il ballo :)
La torta ha un interno composto da due pan di Spagna (uno al cocco e l'altro al cacao e gocce di cioccolato) abbinate con una mousse al cioccolato al latte ed una bavarese alle nocciole pralinate...abbinamento che rende la torta una vera e propria prelibateza ...

Bun gasit...azi va prezint un nou tort preparat pentru o fetita ce se chiama Margherita si careia il place mult baletul si balerinele...
Tortul e compus din doua blaturi (unul cu cocos vezi tortul Musette si altul cu picaturi de ciocolata gen chocolate chunck cookies) si doua creme, un mousse de ciocolata cu lapte si bavareza cu alune de padure pralinate...Imbinarea blaturilor cu cremele este superba...un adevarat deliciu...