domenica 30 maggio 2010

TORTA PRIMA COMUNIONE II



E' nata un'altra torta nella galleria delle torte per le comunioni...la piccola Margherita ha fatto oggi la sua prima comunione cioè ha ricevuto il sacramento dell'eucarestia.
La torta è molto particolare anche per il suo interno...pan di Spagna al cocco e nutella, pan di Spagna tipo Chocolate Chunk Cookies, mousse al cioccolato al latte e una squisita bavarese alle nocciole pralinate...Spero questo interno abbia incantato piacevolmente il palato di tutti coloro che l'hanno assaggiato...

martedì 25 maggio 2010

BARBIE à la Dora IV


Sembra che ultimamente la gente gradisca più le torte Barbie per i compleanni delle bambine...così è apparsa pure la Barbie à la Dora IV...per una bimba dai meravigliosi occhi azzurri...un vero incanto...che si chiama Alessia...ed è un vero angelo...
L'interno della torta è composto da pan di Spagna al cocco e nutella bagnato al latte e mousse alla nutella...spero di essere stata del gradimento di tutti i suoi amichetti e parenti...

AUGURI CARISSIMA ALESSIA!!!



domenica 23 maggio 2010

TORTA PRIMA COMUNIONE I



Oggi in occasione della prima comunione di Lorenzo (il ragazzino per il quale compleanno ho preparato la torta GOKU più di un mese fa) ho preparato questa torta con un tema adatto all'evento!!!
Volete sapere che meraviglia nasconde dentro? Si tratta din un pan di Spagna alle gocce di cioccolato, una salsa alle fragole e crema chantilly...Una ghiottoneria degna di essere notata e assaggiata...ve lo assicuro!!!

sabato 15 maggio 2010

ANGIOLETTO – Il mio primo viso handmade


Come anticipazione della torta di comunione che mi è stata ordinata per la domenica prossima vi espongo il mio primo angioletto hand-made....cioè senza l'ausilio di nessun stampo...

Anche se non sono ancora attrezzata con gli appositi utensili per modellare mi sono messa alla prova nel modellare questo angioletto in pasta di zucchero...non sono per niente soddisfatta...è ovvio che ci sia tantissimo da migliorare...però come prima prova andrebbe bene....voi che ne dite?




sabato 8 maggio 2010

CINDERELA CAKE / TORTA CENERENTOLLA


Ieri 7 maggio la piccola Lucia ha festeggiato il suo compleanno con i suoi compagni e amici...per la festa le ho preparato un altra torta...sta volta ha voluto che la torta fosse decorata con una principessa vestita di azzurro...così ho scelto di trasporre la favola di Cenerentolla sulla torta...spero di esserci riucita...voi che ne dite?




mercoledì 5 maggio 2010

BARBIE à la Dora III



Ecco a voi la mia torta più recente...preparata per una bimba splendida che si chiama Lucia e che ha compiuto 8 anni il 1 di Maggio.
La torta è composta da pan di Spagna al cocco e nutella, mousse alla nutella e bavarese alle nocciole pralinate...una vera squisitezza...

Qualche dettaglio...